Crucifères (choux)

Nombreux sont les crucifères ou, dans le cas présent, les choux ! Se déclinant sous de multiples types et/ou formes, différentes tailles et une diversité de couleurs très large, chaque variété possède des spécificités et intérêts uniques et complémentaires. Chou frisé, chou rouge, chou vert, chou de Bruxelles, chou-fleur, brocolis… il existe autant de choux que de bonnes raisons de les cultiver !