Amandier
L’amandier ou arbre de la virginité est un fruitier à coque, dont la floraison précoce et spectaculaire, symbolise le renouveau, l’espérance et la joie !
Capable de pousser en terrain jugé pauvre, caillouteux (il s’accommode du maquis et de la garrigue !), voire calcaire, l’amandier a la particularité de laisser apparaitre ses fleurs d’un blanc rosé, avant ses feuilles.
A retenir…
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Amandier, ses caractéristiques principales
Conditions Idéales de Culture
Zone géoclimatique :

Exposition :

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Période de plantation :
Niveau de rusticité :
Cycles & Besoins de la Plante
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Nota bene / Bon à savoir :
Symbolique de la fleur d'amandier : indiscrétion !

Aspect / Esthétique
Hauteur à maturité :
Couleur de la fleur :

Type de feuillage :

Couleur du feuillage :

Emplacement / Utilisation :
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Amandier: + d'infos
Nom latin
Type
Type de port
Hauteur à maturité
Largeur à maturité
Zone géoclimatique
Rusticité
Exposition
Type de sol
Arrosage
Distance de plantation
Emplacement idéal de plantation
Croissance
Feuillage
Couleur du feuillage
Couleur de la fleur
Période de floraison
Intérêt décoratif
Nota bene
Symbolique de la fleur d’amandier : indiscrétion !
Arbre fruitier et ornemental à la rusticité avérée, l’amandier peut être planté dans toutes les régions de France, même si on le rencontre plutôt au sud de la Loire, dans le pourtour méditerranéen ou le midi toulousain, où l’hiver présente des caractéristiques de températures plus douces et donc plus appropriées à sa culture.
Ses racines, bien que puissantes, sont sa “petite faiblesse” : elles redoutent en effet l’humidité souvent chronique des terres argileuses. Si la plantation d’un amandier est envisagé en sol argileux, on veillera à bien le drainer (avec un lit de gravier qu’on peut accompagner de sable) et il est même conseillé de l’implanter en zone avec un minimum de déclivité, de type butte, pour améliorer encore les conditions de drainage.
Le vent, qu’il tolère bien – sauf le vent du nord, c’est pourquoi on préconise de l’en protéger – peut aider à sa pollinisation mais l’abeille reste l’auxiliaire privilégié de la pollinisation croisée de l’amandier.
Au-delà de sa floraison spectaculaire et de sa capacité à s’adapter aux terrains que bien d’autres végétaux jugeraient “hostiles” par manque d’éléments nutritifs, les fruits et le bois de l’amandier possèdent bien des vertus et intérêts.
En effet, l’amande, symbole de virginité, est extrêmement riche en oligo-éléments et en saveurs en faisant un ingrédient très apprécié en pâtisserie. On l’utilise également dans les domaines cosmétiques et pharmaceutiques.
Quant au bois de l’amandier, ce dernier est précieux en ébénisterie.
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