Goji New Big – Lycium barbarum ‘New Big’

Le goji New Big, ou lyciet de Barbarie New Big se distingue tant pour ses qualités ornementales que pour les bienfaits nutritionnels de ses fruits.
Ce cultivar de Lycium barbarum, arbuste fruitier particulièrement rustique, s’avère très productif et ornemental.

Le goji New Big présente un port buissonnant et retombant, caractéristique faisant de cet arbuste un élément idéal au sein de massifs ou comme première strate dans un agencement de haies fruitières.
Le lyciet de Barbarie s’adapte à quasiment tout type de sol, bien qu’il manifeste une légère préférence pour les sols à pH alcalin, humifères et limoneux.
Sa rusticité exceptionnelle lui permet de résister à des températures hivernales allant jusqu’à -20°C, tandis que sa résilience face à l’oïdium en fait un spécimen de choix pour les jardiniers en quête de plantes à faible entretien.

L’un des éléments les plus notables du goji New Big est sa capacité à fructifier dès la première année de plantation, un trait peu commun parmi ses congénères.
Les fruits, faisant suite à une magnifique floraison de couleur violet, comparativement plus gros que ceux des autres variétés de lyciets, sont des baies de couleur rouge éclatant, reconnues pour leur palette nutritive exceptionnelle. Les baies de goji sont hautement valorisées pour leur richesse en vitamines, calcium, protéines, fer, et bêta-carotène, justifiant ainsi leur classement parmi les “super-aliments”.
Le goût unique de ces baies, décrit comme addictif par certains, est un autre atout majeur. Bien que fréquemment commercialisées dans leur forme déshydratée, les baies de goji fraîches issues du jardin offrent une expérience gustative supérieure, permettant de mieux apprécier l’ampleur des saveurs qu’elles recèlent.