Piment Panama
Le Piment Panama donne un fruit légèrement piquant lorsque ramassé “au bon moment” c-a-d lorsqu’il vire au vert blond.
À maturité, il devient rouge – ce n’est alors plus le moment où sa saveur est maximale.
Le fruit du piment Panama atteint en moyenne 15 à 20 cm de long.
Nous proposons le plant de piment Panama en godet de 8 cm (hauteur : env. 15 cm)
A retenir…
Conditionnement à la livraison :
Hauteur à la livraison :
Période de plantation :
Période de récolte :

2,00 €
10% de réduction sur votre 1ère commande et des offres exceptionnelles toute l'année ?
Inscrivez-vous au club des jardiniers en ligne !
Piment Panama, ses caractéristiques principales
Conditions Idéales de Culture
Zone géoclimatique :

Exposition :

Sol :

Période de plantation :
Niveau de rusticité :
Cycles & Besoins de la Plante
Période de récolte :
Besoin en arrosage :

Niveau de soins :

Distance de plantation :
Nota Bene :
Aspect / Esthétique
Hauteur à maturité :
Couleur de la fleur :

Couleur du fruit :

Emplacement / Utilisation :
Piment Panama: + d'infos
Nom latin
Type
Type de port
Hauteur à maturité
Largeur à maturité
Zone géoclimatique
Rusticité
Exposition
Type de sol
Arrosage
Distance de plantation
Emplacement idéal de plantation
Pollinisation
Croissance
Feuillage
Couleur du feuillage
Couleur de la fleur
Couleur du fruit
Couleur de l’écorce
Période de floraison
Période de récolte
Intérêt décoratif
Le piment Panama ne fait partie des piments les plus piquants mais il compense ce piquant modéré par sa saveur prononcée.
Le fruit mesure en moyenne une quinzaine voire une vingtaine de cm pour une largeur de 3 à 4 cm.
Son indice de piquant sur l’échelle de Scoville est de 1500 – 2500.
On le récolte lorsqu’il se teinte de vert blond maximal, avant de virer au rouge.
Il convient donc de le ramasser avant maturité pour un maximum de saveur.
Un pied de piment Panama peut atteindre jusqu’à 120 cm de hauteur dans des conditions optimales de culture : en sol chaud, exposé au plein soleil et arrosé régulièrement. Idéalement, on le cultivera sous serre mais il réussit très bien en pleine terre au vu des conditions estivales que connait désormais l’Europe de l’ouest.
Il atteint dans la plupart des cas 60 à 80 cm de hauteur.
Un amendement du sol en matière organique, tel que le compost, ne peut que stimuler sa vigueur et sa productivité généreuse.
Au plus fort de l’été, il est conseillé de pailler afin de conserver un sol frais et humide autant que possible.
Piment savoureux et non des plus piquants, il trouve toute sa place dans la cuisine méridionale et réhaussera agréablement la ratatouille par exemple.
Votre avis sur, Piment Panama
Vous aimerez aussi
-
Yacon – Poire de Terre
3,90 €
-
Verveine Citron
2,60 €
-
Verveine
2,60 €
-
Très Grosse Tomate Russe
2,00 €
-
Topinambour – Hélianthi
4,90 €
-
Tomate Saint Pierre
2,00 €
-
Tomate Rose de Berne
2,00 €