Parfait , très beaux plants
Piment Panama
Le Piment Panama donne un fruit légèrement piquant lorsque ramassé “au bon moment” c-a-d lorsqu’il vire au vert blond.
À maturité, il devient rouge – ce n’est alors plus le moment où sa saveur est maximale.
Le fruit du piment Panama atteint en moyenne 15 à 20 cm de long.
Nous proposons le plant de piment Panama en godet de 8 cm (hauteur : env. 15 cm)
1,90 € - Godet de 8 cm
Disponibilité : 78 en stock
Informations à retenir...

- Livraison en 48h/72h en point-relais ou à domicile
- Garantie Ferriere Fleurs 100 % croissance et floraison
- Emballages renforcés pour végétaux et colis sécurisés
Description : Piment Panama
Le piment Panama ne fait partie des piments les plus piquants mais il compense ce piquant modéré par sa saveur prononcée.
Le fruit mesure en moyenne une quinzaine voire une vingtaine de cm pour une largeur de 3 à 4 cm.
Son indice de piquant sur l’échelle de Scoville est de 1500 – 2500.
On le récolte lorsqu’il se teinte de vert blond maximal, avant de virer au rouge.
Il convient donc de le ramasser avant maturité pour un maximum de saveur.
Un pied de piment Panama peut atteindre jusqu’à 120 cm de hauteur dans des conditions optimales de culture : en sol chaud, exposé au plein soleil et arrosé régulièrement. Idéalement, on le cultivera sous serre mais il réussit très bien en pleine terre au vu des conditions estivales que connait désormais l’Europe de l’ouest.
Il atteint dans la plupart des cas 60 à 80 cm de hauteur.
Un amendement du sol en matière organique, tel que le compost, ne peut que stimuler sa vigueur et sa productivité généreuse.
Au plus fort de l’été, il est conseillé de pailler afin de conserver un sol frais et humide autant que possible.
Piment savoureux et non des plus piquants, il trouve toute sa place dans la cuisine méridionale et réhaussera agréablement la ratatouille par exemple.
Piment Panama : ses caractéristiques et besoins
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Serge u.
Publié le 16 mai 2025 à 14h08 (Date de commande : Le 4 mai 2025 à 11h17)