Le pinguicula, aussi nommé “grassette”, est une plante carnivore, herbacée vivace et parfois annuelle, aux racines charnues. Le nom Pinguicula vient du latin ‘pinguis’ qui signifie gras, en référence à l’aspect des feuilles. Il est recommandé de ne surtout pas mouiller le feuillage lors de l’arrosage.