Romarin Abraxas

Le romarin Abraxas (Rosmarinus officinalis ‘Abraxas’ jusqu’en 2017, et Salvia rosmarinus ‘Abraxas’ depuis) est une variété prisée pour son port compact, sa floraison généreuse et ses multiples usages au jardin comme en cuisine.
Cette plante aromatique méditerranéenne, résistante et facile à cultiver, est aussi intéressante pour son esthétique que pour son parfum caractéristique et ses multiples vertus.
Le romarin Abraxas se distingue par son feuillage persistant, fin et très aromatique, typique des plantes de garrigue. Ses tiges ramifiées forment un buisson dense, légèrement retombant, idéal pour les bordures, les rocailles ou la culture en pot.
Sa floraison, abondante au printemps et en été, se pare de petites fleurs bleu-mauve, attractives pour les pollinisateurs comme les abeilles.

En termes de rusticité, cette variété supporte des températures allant jusqu’à -10°C en sol bien drainé, ce qui en fait un choix adapté aux climats tempérés.
Comme la plupart des romarins, Rosmarinus officinalis ‘Abraxas’ tolère parfaitement la sécheresse une fois établi, répondant aux exigences des jardins secs ou xérophiles.
Pour réussir la culture du romarin Abraxas, un emplacement ensoleillé et un sol léger, même caillouteux ou sablonneux, sont indispensables. Un drainage efficace évite la stagnation de l’eau, principale cause d’échec avec cette plante. En pot, un mélange de terreau et de sable grossier (30%) convient parfaitement.
L’arrosage doit être modéré : fréquent lors de la première année pour favoriser l’enracinement, puis réduit par la suite.
Une taille légère après la floraison permet de maintenir une forme harmonieuse et de stimuler une croissance dense.
Évitez les excès d’engrais, qui nuisent à la concentration des huiles essentielles dans les feuilles.

Sur le plan ornemental, le romarin Abraxas s’intègre dans les jardins méditerranéens, les massifs aromatiques ou en couvre-sol sur les talus. En pot, il agrémente terrasses et balcons avec son feuillage persistant et sa floraison colorée.
En cuisine, ses feuilles parfument les grillades, les marinades ou les plats à base d’huile d’olive, comme le romarin commun. Récoltez-les de préférence le matin pour une saveur optimale.
Enfin, comme toutes les variétés de romarin, ‘Abraxas’ possède des propriétés antioxydantes et digestives, exploitées en phytothérapie sous forme d’infusions ou d’huiles essentielles.

La multiplication du romarin Abraxas s’effectue par bouturage en été, avec des tiges semi-ligneuses prélevées sur des plants sains. Les maladies sont rares, mais les cochenilles ou les araignées rouges peuvent apparaître en serre ou en intérieur. Un traitement au savon noir ou une augmentation de l’aération suffisent généralement à les éliminer.