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Fraisier Rubis des Jardins

Fragaria ‘Rubis des jardins’

Le fraisier Rubis des Jardins est une variété non-remontante semi-précoce.
Il donne des fruits rouge vif et brillant de calibre moyen.
Les fraises Rubis des Jardins sont fermes, délicieusement sucrées, très fondantes et parfumées.

A retenir…

Conditionnement à la livraison :

Godet de 8 cm

Hauteur à la livraison :

20 cm

Période de plantation :

Février, Mars, Avril, Mai, Septembre, Octobre, Novembre, Décembre

Période de récolte :

Mai, Juin

1,40 €

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Conditions Idéales de Culture

Zone géoclimatique :

Zone tempérée, Zone méditerranéenne, Zone océanique, Zone de montagne (800m d'alt. et +), Zone humide

Exposition :

Plein soleil

Sol :

Tout type de sol drainé

Période de plantation :

Février, Mars, Avril, Mai, Septembre, Octobre, Novembre, Décembre

Niveau de rusticité :

Élevé : de -7°C à -15°C

Cycles & Besoins de la Plante

Période de floraison :

Mars, Avril, Mai, Juin, Juillet, Août

Période de récolte :

Mai, Juin

Besoin en arrosage :

Moyen

Niveau de soins :

Très facile

Distance de plantation :

50 cm

Nota bene / Bon à savoir :

Associer choux et fraisier Rubis des Jardins, ou tout autre fraisier d'ailleurs, est fortement déconseillé ! Les plantes amies du fraisier sont, de préférence, le poireau, les haricots, la ciboulette, l'oignon jaune, le souci, la mâche, l'épinard et un certain nombre d'autres végétaux. Contrairement à ce que l'on a coutume de penser, la fraise n'est pas un "vrai" fruit. Les véritables fruits du fraisier sont les akènes de la fraise, les petits grains verts et durs affleurant sous son épiderme.

Aspect / Esthétique

Hauteur à maturité :

50 cm

Couleur de la fleur :

Blanc

Couleur du fruit :

Rouge

Emplacement / Utilisation :

Massif, Balcon & terrasse, Petits jardins & petits espaces, Verger

Couleur de l’écorce :

N/A

Spécificités
Description

Nom latin

Fragaria ‘Rubis des jardins’

Type

Plante de la famille des Rosacées

Type de port

Port droit

Hauteur à maturité

50 cm

Largeur à maturité

50 cm

Zone géoclimatique

Zone tempérée, Zone méditerranéenne, Zone océanique, Zone de montagne (800m d’alt. et +), Zone humide

Rusticité

Élevé : de -7°C à -15°C

Exposition

Plein soleil

Type de sol

Tout type de sol drainé

Arrosage

Moyen

Distance de plantation

50 cm

Emplacement idéal de plantation

Massif, Balcon & terrasse, Petits jardins & petits espaces, Verger

Pollinisation

Autofertile

Croissance

Moyenne

Feuillage

Caduc

Couleur du feuillage

Vert

Couleur de la fleur

Blanc

Couleur du fruit

Rouge

Couleur de l’écorce

N/A

Période de floraison

Mars, Avril, Mai, Juin, Juillet, Août

Période de récolte

Mai, Juin

Intérêt décoratif

Floraison et fructification décoratives

Parmi les premiers fruits du jardin, annonçant l’arrivée des beaux jours, la fraise occupe une place de choix !

Le fraisier Rubis des Jardins est semi-précoce et non-remontant (ce qui veut dire qu’il ne redonne pas de fruits après la première récolte – généralement entre mai et juin.)
Tolérant aux maladies telle que l’oïdium, ce qui en fait une variété particulièrement adaptée au Bio, il est productif et donne des fruits fermes, de forme plutôt conique.
Leur taille est moyenne.
Ils sont de couleur rouge vif, brillant.
Leur chair est agréablement sucrée, fondante, parfumée et, pour compléter le panel de ses caractéristiques gustatives, délicatement acidulée.

Les fraises font partie des fruits les moins caloriques.
Elles sont également riches en vitamine C, provitamine A, vitamine B9 et autres minéraux.

Même si le fraisier est globalement peu sensible aux maladies et/ou parasites, il faudra se méfier des limaces et des escargots qui raffolent des fraises.
On pourra par exemple répandre cendre et/ou marc de café au pied des plants pour les freiner dans leurs ardeurs.