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Poirier Conférence

Pyrus communis 'Conference'

Le Poirier Conférence (Pyrus communis ‘Conférence’) est une vieille variété anglaise réputée et ce, depuis 1884. Ce poirier vigoureux (4-6 m) produit des fruits allongés (n’étant pas sans rappeler ceux d”Abate Fetel’), juteux et sucrés, récoltés en septembre-octobre.
Arbre fruitier autofertile, il est cependant plus productif avec un pollinisateur (tel que ‘Doyenné du Comice‘). Poirier productif et résistant aux maladies, il s’adapte bien aux climats tempérés en sols bien drainés..

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Informations à retenir...

Conditionnement à la livraison : Pot de 7,5 L ou Pot de 10 L
Hauteur à la livraison : 130-140 cm ou 160-180 cm
Pollinisation / Fructification : Le poirier Conférence est autofertile mais produit mieux avec un autre poirier comme 'Doyenné du Comice' ou 'Williams'
Période de floraison : Avril, Mai
Période de plantation : Février, Mars, Avril, Mai, Septembre, Octobre, Novembre, Décembre
Période de récolte : Septembre, Octobre
Formes possibles à la commande : Tige - Fuseau - Gobelet

Description : Poirier Conférence

Le Poirier Conférence, ou Pyrus communis ‘Conférence’, est une variété de poirier particulièrement prisée pour sa productivité et la qualité de ses fruits. Créé en 1884 en Angleterre, ce cultivar doit son nom à sa distinction lors d’un congrès international d’arboriculture. Aujourd’hui, il est largement cultivé en Europe, notamment en France, en Belgique et aux Pays-Bas, où il s’adapte parfaitement aux climats tempérés.

Le Poirier Conférence est un arbre fruitier à feuillage caduc, atteignant une hauteur de 4 à 6 mètres à maturité, avec un étalement de 3 à 5 mètres. Sa croissance est considérée comme rapide, surtout dans des sols bien drainés et exposés au plein soleil. Son port est érigé et légèrement pyramidal, nécessitant une taille de formation pour équilibrer sa structure.

  • Jeunes sujets : Croissance vigoureuse (30-50 cm/an) durant les premières années.

  • Maturité : Ralentissement progressif après la mise à fruit (vers 5-7 ans).

  • Facteurs influençant : Une taille excessive ou un sol pauvre peuvent réduire son développement.

Ses feuilles vert foncé, ovales et légèrement lustrées, offrent un intérêt ornemental modéré, mais c’est surtout sa floraison printanière (blanche, en avril-mai) qui le rend décoratif. Les fleurs, regroupées en bouquets, attirent les pollinisateurs, favorisant une bonne fructification.

Les poires du Poirier Conférence se distinguent par leur forme allongée et leur peau vert-jaune, parfois rugueuse. La chair est fine, juteuse et sucrée, avec une saveur légèrement musquée. La récolte intervient généralement entre septembre et octobre, mais les fruits gagnent en qualité après quelques semaines de maturation en cave ou dans un endroit frais. Leur conservation est excellente, pouvant s’étendre sur plusieurs semaines.

Ce poirier apprécie les sol profonds, fertiles et bien drainés, avec une préférence pour les terrains légèrement calcaires. Une exposition ensoleillée est indispensable pour une fructification optimale. Bien qu’il soit autofertile, la présence d’un autre poirier (comme le Doyenné du Comice ou Williams) améliore les rendements grâce à une pollinisation croisée.
Rustique, il supporte des températures jusqu’à -20°C, mais les gelées printanières peuvent endommager les fleurs. Une taille d’hiver (en février-mars) est recommandée pour éliminer le bois mort et aérer la ramure, tandis qu’une taille en vert (en été) permet de réguler la charge fruitière.
Le Poirier Conférence montre une bonne résistance à la tavelure et à l’oïdium, mais il peut être sensible au feu bactérien dans les régions humides. Pour limiter les risques, une surveillance régulière et des traitements préventifs (comme la bouillie bordelaise) sont conseillés.
En termes d’associations, il s’intègre bien dans un verger mixte accompagné de pommiers (Malus domestica), de cognassiers (Cydonia oblonga) ou de petits fruits (framboisiers, groseilliers). Pour une approche esthétique, des plantes mellifères (lavande, romarin) peuvent être plantées à proximité pour favoriser la pollinisation.

Outre sa production fruitière, le Poirier Conférence présente un certain attrait ornemental grâce à sa floraison printanière et son port structuré. Il convient aussi bien aux vergers familiaux qu’aux jardins d’agrément, où il apporte ombre légère et récolte abondante.

Poirier Conférence : ses caractéristiques et besoins

Conditions Idéales de Culture

Niveau de rusticité : Très élevé - jusqu'à -20°C
Zones géoclimatiques de rusticité : Zones tempérées (Zones USDA 7b, 8a, 8b), Zones méditerranéennes (Zones USDA 9b, 10a), Zones océaniques (Zone USDA 9a), Zones de montagne (Zones USDA 6, 7a)
Zones tempérées (Zones USDA 7b, 8a, 8b), Zones méditerranéennes (Zones USDA 9b, 10a), Zones océaniques (Zone USDA 9a), Zones de moyenne montagne (Zone USDA 7a), Zones de montagne (Zones USDA 6, 7a) - Zones de rusticité - Jardinerie/Pépinière Ferriere Fleurs
Exposition : Plein soleil
Sol : Franc / Riche (équilibré)
Période / Conditions idéales de plantation : Octobre, Novembre, Mars, Avril
Emplacements / Utilisations : Isolé
Verger

Cycles & Besoins de la Plante​

Pollinisation / Fructification : Le poirier Conférence est autofertile mais produit mieux avec un autre poirier comme 'Doyenné du Comice' ou 'Williams'
Périodes de plantation : Février, Mars, Avril, Mai, Septembre, Octobre, Novembre, Décembre
Période de floraison : Avril, Mai
Période(s) de récolte : Septembre, Octobre
Besoin en arrosage : Modéré
Niveau de soin : Intermédiaire
Distance de plantation : 400 cm
Distance de plantation - Jardinerie Ferriere Fleurs
Nota Bene : Vigoureux, le poirier Conférence nécessite une taille pour équilibrer la fructification et appréciera une taille au mois de février pour améliorer encore sa productivité
Taille des végétaux - Conditions idéales de culture - Plante de la Pépinière/Jardinerie Ferriere Fleurs

Aspect / Esthétique

Hauteur à maturité : 4 à 6 m
Hauteur à maturité - Jardinerie Ferriere Fleurs
Largeur/Diamètre à maturité : 3 à 5 m
Largeur-Diamètre à maturité - Jardinerie Ferriere Fleurs
Couleur de la fleur : Blanc
Couleur du fruit : Vert
Couleur vert - Jardinerie Ferriere Fleurs
Couleur de l'écorce : Marron grisâtre
Couleur marron grisâtre - Pépinière / Jardinerie Ferriere Fleurs
Couleur du feuillage : Vert foncé légèrement lustré
Feuillage vert foncé - Plante de la Pépinière/Jardinerie Ferriere Fleurs
Type de feuillage : Caduc
Feuillage caduc - Plante de la Jardinerie-Pépinière Ferriere Fleurs
Pépinière / Jardinerie Ferriere Fleurs

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Spécificités : Poirier Conférence

Nom latin : Pyrus communis 'Conference'
Type : Plante de la famille des Rosacées
Type de port : Érigé, vigoureux
Hauteur à maturité : 4 à 6 m
Largeur / Diamètre à maturité : 3 à 5 m
Zone géoclimatique : Zones tempérées (Zones USDA 7b, 8a, 8b), Zones méditerranéennes (Zones USDA 9b, 10a), Zones océaniques (Zone USDA 9a), Zones de montagne (Zones USDA 6, 7a)
Rusticité : Très élevé - jusqu'à -20°C
Exposition : Plein soleil
Type de sol : Franc / Riche (équilibré)
Arrosage : Modéré
Période de floraison : Avril, Mai
Période de récolte : Septembre, Octobre
Période / Conditions idéales de plantation / Rempotage : Octobre, Novembre, Mars, Avril
Pollinisation : Bien qu’autofertile, la présence d’un autre poirier (comme 'Doyenné du Comice' ou 'Williams') améliore les rendements grâce à une pollinisation croisée
Croissance : Normale à rapide dans des conditions optimales (sol fertile, ensoleillement, arrosage adapté)
Feuillage : Caduc
Couleur du feuillage : Vert foncé légèrement lustré
Couleur de la fleur : Blanc
Couleur du fruit : Vert
Couleur de l'écorce : Marron grisâtre
Intérêt décoratif : Floraison blanche
Nota Bene : Vigoureux, le poirier Conférence nécessite une taille pour équilibrer la fructification et appréciera une taille au mois de février pour améliorer encore sa productivité
Emplacement / Utilisation : Isolé
Verger

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