Très bien, conforme à mes attentes, je recommande.
Poirier Doyenné du Comice
Vieille variété de poirier français, le poirier Doyenné du Comice, très vigoureux et rustique, au port demi-érigé, produit fin septembre-octobre de superbes et, surtout, gros fruits, très fondants, juteux et parfumés, aux excellentes qualités gustatives à chair blanche, fine, bien juteuse, sucrée et parfumée.
Très recherchée, la poire Doyenné du Comice, “née” à Angers”, est souvent considérée comme la meilleure des poires s’épanouissant dans nos vergers français tempérés.
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Poirier Doyenné du Comice – Pot de 10 L
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Informations à retenir...

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Description : Poirier Doyenné du Comice
Le Poirier Doyenné du Comice (Pyrus communis ‘Doyenné du Comice’) est une variété ancienne de poirier français, réputée pour ses fruits d’exception. Créé en 1849 par la Société d’horticulture d’Angers, ce poirier reste une référence incontournable pour les amateurs de fruits savoureux.
Le Doyenné du Comice est un arbre de vigueur moyenne à forte, atteignant généralement 4 à 6 mètres de hauteur à maturité, avec un étalement de 3 à 5 mètres. Sa croissance est considérée comme normale à rapide, nécessitant une taille régulière pour équilibrer sa structure. Son port est semi-érigé, et son feuillage caduc offre un intérêt ornemental modéré, notamment lors de sa floraison printanière (avril-mai), où ses fleurs blanches groupées en corymbes apparaissent. Bien que rustique (jusqu’à -20°C), il craint les gelées tardives pouvant compromettre la fructification.
Le poirier Doyenné du Comice n’est pas autofertile : il nécessite la présence d’un pollinisateur compatible à proximité, comme ‘Conférence’, ‘Williams’ ou ‘Beurré Hardy’, pour une fructification optimale. La plantation s’effectue de préférence entre novembre et mars, hors périodes de gel, dans un sol profond, fertile et bien drainé, avec une exposition ensoleillée ou mi-ombragée.
Le fruit du Doyenné du Comice est reconnaissable à sa forme piriforme, parfois irrégulière, et à sa peau fine, passant du vert-jaune au doré avec des nuances rosées sous l’effet du soleil. Sa chair fondante, juteuse et sucrée, presque dépourvue de granulation, en fait l’une des meilleures poires de table. La récolte intervient généralement fin septembre à octobre, mais les fruits se consomment d’octobre à décembre après une maturation à température ambiante.
Sensible au feu bactérien et à la tavelure, ce poirier demande une surveillance sanitaire rigoureuse, incluant des traitements préventifs si nécessaire. Une taille en hiver favorise une bonne aération de la ramure. Pour un jardin harmonieux, il peut être associé à des arbustes à baies (groseilliers, cassissiers) ou à des plantes mellifères (lavande, romarin) attirant les pollinisateurs.
Le Doyenné du Comice se déguste principalement frais, mais s’accommode aussi en pâtisseries, compotes ou accompagnements salés (fromages à pâte persillée). Pour une conservation prolongée, les fruits se gardent quelques semaines dans un endroit frais et aéré.
Poirier Doyenné du Comice : ses caractéristiques et besoins
Conditions Idéales de Culture



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Cycles & Besoins de la Plante




Aspect / Esthétique








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Spécificités : Poirier Doyenné du Comice
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Christian S.
Publié le 15 octobre 2024 à 21h40 (Date de commande : Le 11 octobre 2024 à 16h49)